健身一年,现在每天吃四个鸡蛋(一个整鸡蛋三个蛋白)和五百ml牛
你一定是对蛋白质超量有什么误会
给你换算一下,通常情况下1个鸡蛋含蛋黄部分蛋白质的含量为7g
不包含蛋黄的话,蛋白质的含量约为4g
所以你从鸡蛋摄入蛋白质的含量仅为19g
500ml的脱脂牛奶蛋白质含量为15g
这些加起来才34g
当然不排除你还会从其他饮食中摄入蛋白质
但是,你知道健身的人对蛋白质的需求量是多少吗?
通常情况下,抗阻训练人群对蛋白质的摄入需求达到1.5g/kg体重
有氧训练人群对蛋白质的摄入需求可达1.8g/kg体重
从事高强度训练人群对蛋白质的摄入需求更是可达到2.0g/kg体重
甚至有一些大V推荐,健身期间蛋白质摄入为2.5g/kg体重
想要超量?哪有那么容易
怎么搭配健身餐呢?
按照中国居民膳食指南建议
碳水、蛋白质、脂肪的摄入比例应该在5:3:2这样
早中晚三餐按照3:4:3进行设计
作为建议,对健身人群推荐碳水、蛋白质、脂肪摄入比例按照4:4:2进行
首先要明确目的:增肌还是减脂
如果是增肌,每天的热量盈余大概是多少,推荐500大卡左右
同样如果是减脂,每天的热量赤字大概是多少,同样推荐500大卡左右
例如,维持体重的情况下每天需要摄入2000大卡
对于增肌的来说就需要摄入2500大卡,减脂就需要摄入1500大卡
两种计算方式:
第一种:根据蛋白质需要量,计算出其余各项营养元素的摄入
例如:65kg以增肌为目的的健身者
蛋白质摄入量为=2.0g/kg*65kg=130g,转化为能量为520大卡
脂肪摄入量为=2500大卡*20%=500大卡,转化为重量为55g
其余部分热量,碳水补足,碳水摄入量为=2500大卡-520大卡-500大卡=1480大卡
转化为重量为370g碳水
第二种:根据三大营养元素的供能比例进行摄入量计算
例如:65kg以减脂为目的的健身者
碳水摄入量为=1500大卡*40%=600大卡,转化为重量为150g碳水
蛋白质摄入量=1500大卡*40%=600大卡,转化为重量为150g蛋白质
脂肪摄入量为=1500大卡*20%=300大卡,转化为重量为33g脂肪
计算出来之后
接下来就是如何在这一日三餐内,摄入到这么多的碳水、蛋白质、脂肪了